Die Demeter-Philosophie
Das Ideal der Biodynamischen Wirtschaftsweise ist die Kreislaufwirtschaft: Der Landwirt hält so viele Tiere, wie er mit seinem Land ernähren kann und deren Mist sorgt für eine hohe Bodenfruchtbarkeit, die beste Lebensmittel für Mensch und Tier hervorbringt. Der Hof wird zu einem einzigartigen Organismus, in dem jedes Organ das andere braucht: Mensch, Pflanze, Tier und Boden wirken zusammen. Die Naturprozesse auf seinem Land ordnet und harmonisiert der Erzeuger mit Hilfe Biodynamischer Präparate.
Demeter Lebensmittel
Die besonderen ökologischen Demeter-Standards machen sich unmittelbar in der Lebensmittelqualität bemerkbar.
Was ist überzeugender als guter Geschmack und hohe Bekömmlichkeit? Lebensmittel, die Körper, Seele und Geist nähren!
Erfahrt mehr über die besondere Qualität von Demeter Lebensmitteln und insbesondere der Demeter Milchprodukte.
Sag Guten Tag!
Das sind wir
Du möchtest mehr über die Familie hinter dem Betrieb erfahren? Dann bist du hier genau richtig, wir stellen uns vor!
Unsere Kühe
Erfahrt mehr über unsere Kühe und was die Viehhaltung in unserem Betrieb so besonders macht.
Felder und Wiesen
Die Bewirtschaftung unserer Ackerflächen ist ein wichtiger Bestandteil unserer Arbeit. Erfahrt hier mehr darüber.
Ochsenfleisch
Halbjährlich könnt ihr Ochsenfleisch-Pakete vom Demeter-Weideochsten erwerben. Du hast Interesse? Dann los!